Ortografía

Completaels els espais en blanc del les paraula seguents,tenint en en compte que una paraula de la parella porta ss i altra porta c.

Pla__a / ma__a	Atro__os /arro__os	Pe___a / ve__ar
Pi___arra / escor___a	Can__ó / ca__ola	Re__ò / gla__ar
Bro___a / llan___a	Rú__ia / fran___a	Proven__a / Eivi__a
Amena___a / difre___a	Di___et / pin___a	Profe___or / fa__ana
Balan__a / to__ut	Ta__a / avanta__a	Adre__a / fronti___a

Solució

Pla_ç_a / ma ss__a	Atroços /arrossos	Peça / vessar
Pissarra / escorça	Cançó / cassola	Ressò / glaçar
Brossa / llança	Rússia / frança	Provença / Eivissa
Amenaça / difressa	Disset / pinça	Professor / façana
Balança / tossut	Tassa / avanta__a	Adreça / frontissa

Ortografía

Ortografía

Lletras

Escritura de s

2.1 S’escriu s

a) En inicial de paraula, darrere de consonant i en final: suro, sucar, bàlsem, conversar, furs, mas.

b) Entre vocals, quan vaja darrere d’un prefix acabat en vocal be siga d’orige llatí o grec. La pronunciació és de esse sorda:

Ç

S'escriu ç. En interior de paraula seguida de les vocals a, o, u, i en final quan els derivats porten c o ç: alçar, alçària, llançar, açò, veloços

3. Escritura de ss

3.1 S’escriu ss:

a) Entre vocals:
travessa, missa, vassall, necessari, sessió.

b) En les paraules que escomencen per a + s + vocal, sempre que esta a no funcione com un prefix negatiu:
assistència, assimilar, associar, assessorar.

c) En les paraules formades pels prefixos des- o dis- i una paraula que tinga per inicial una s. Estos prefixos indiquen: oposició-contrarietat, orige-procedència i extensió-separació:
dessalar, dessucar, dessuar, dissecció, dissenyar, dissolució

d) En el sufix -íssim (femení i plurals també):
rectíssim, pleníssima, blanquíssims, rogíssimes.

4. Escritura de c

4.1 S’escriu:

a) En inicial i interior de paraula davant de les vocals e, i:
cent, necessari, cinquanta, posició... En final de paraula, per al sò que estem tractant [s], s’usa la ç, mai la c que sonaria [k]:
feliç, comerç.

b) En les terminacions -anci, -ància, -ència:
ranci, Constanci, elegància, abundància, residència, excelència.

Pasta

Antonio Gaya

Kevin Gonzales

Pasta

Receta completa

Vamos a ver como se hace la pasta fresca. Siempre teniendo en cuenta que la preparación para los distintos tipos de pasta fresca es la misma para todas ellas.

Ingredientes para preparar pasta para 8 personas:

• 6 tazas de harina
• 6 huevos
• 6 cucharadas soperas de aceite al gusto
• 1 y 1/4 cucharaditas de sal

Preparación:

Se tamiza la harina y la depositas en la mesa en forma de montañita. Habres un hoyo en la parte superior y echas allí los huevos, el aceite y la sal.
Se deja caer la harina sobre los huevos y cuando haya sido absorvida por la clara del huevo empiezas a amasar hasta que la masa se quede suave y sin grumos. Se deja reposar unos 15 minutos aproximadamente.

Entonces vas cogiendo una porción de masa y las vas estendiendo hasta que tengan 2 milimetros de grosor.

La pasta ya esta hecha, ahora según el tipo de pasta que quieras se corta de una manera o de otra:

• Lasaña: en forma de rectagulos mas menos de 7X14cm
• Canelones:en forma de cuadrados por ej: de 7cm de lado
• Raviolis: cuadraditos de masa de ancho al gusto del relleno
• Capelis: se corta en forma de círculos de 2.5 o 3 cm.

Podríamos seguir pues con espaguettis o tallarines, o tiburones o lazitos etc.

Tipos de pasta

A-Rigatoni

B-Macaroni

C-Vermicelli

D-Spaghetti

E-Manicotti

F-Ravioli

G-Linguine

H-Fettucine

I-Tortellini

J-Lasagane

Espaguetis a la carbonara

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 400 gr. de espaguetis (100 gr, por persona)
• 1 brik de nata líquida
• 4 lonchas de bacon
• 1 huevo
• 1 cebolla
• nuez moscada
• sal

MODO DE PREPARACION

Cocemos la pasta en agua salada hirviendo durante unos 10 o 12 min.

Mientras, sofreímos la cebolla picada y el bacón en un chorrito de aceite de oliva a fuego lento hasta que se quede transparente en una sartén grande.

Una vez hechos los espaguetis los escurrimos y los echamos en la sartén y removemos.

Batimos el huevo y se lo echamos por encima a los espaguetis, removemos y añadimos la nata liquida, espolvoreamos un poquito de nuez moscada por encima y volvemos a remover de nuevo hasta que veamos que la pasta ha tomado una consistencia "pegajosa",

TIEMPO DE PREPARACION

15-20 min.

DIFICULTAD

Fácil

Lasaña de verduras

Los ingredientes
4 calabacines, 2 tallos de apio, 1 brócoli pequeño, 100 gramos de coliflor, 2 zanahorias, 1 cebolla, 16 láminas de pasta de lasaña, 1 vaso de leche, 300 gramos de queso fresco, 1 cucharadita de harina, 4 cucharadas de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de mantequilla, un poco de aceite y sal.

La preparación
Limpia y corta todas las verduras en daditos, separa en ramitos la coliflor y el brócoli. En una sartén grande sofríe la cebolla previamente pelada y cortada finamente con un poco de aceite, cuando veas que empieza a transparentar, añade los daditos de verdura.

Cuece todo el conjunto durante 15 minutos añadiendo a mitad de cocción los ramitos de coliflor y brócoli que separaste. Cuece las láminas de pasta de lasaña en una olla grande de agua hirviendo con un poco de sal hasta que veas que la pasta está al denté.<

Retira y escurre las láminas refrescándolas bajo el grifo con agua fría, resérvalas hasta el momento de usarlas. Prepara la bechamel añadiendo el queso fresco previamente troceado y un poquitín de sal.

Ahora prepara una fuente de cristal refractaria y coloca una capa de pasta de lasaña en la base, deposita una capa de las verduras preparadas y una capa de la bechamel elaborada. Espolvorea la mitad del queso parmesano y nuevamente dispón la siguiente capa.

Finaliza espolvoreando sobre las láminas de lasaña el resto del queso parmesano. Ahora tan sólo tienes que cocer la lasaña en el horno previamente precalentado a 200º C unos 30 minutos, retirar y servir bien caliente.

Vacances de Nadal

Avui dia 8/1/09 us explicare les meves vacances de Nadal,tot va començar el día 19 quan vem acabar definitavement,i després vaig a menjar a casa i després vaig a sortir amb els meus amics tots el dias,i el día 24 va ser "Nochebuena" i o vaig celebrar amb la meva familia i després de un sopar llarg em vaig de festa amb els meus amics,a una discoteca aprop de la meva casa.
El día 25 va ser Nadal em vaig llevar amb resaca i em feia mal el cap,però vem fer un sopar familiar i res més després vaig anar amb els meus amics.
El día 26 vaig anar a casa de un amic i vaig menjar canelons, i després vaig anar a casa meva i no vaig fer res.
Els altres dias van ser tots,iguals menys el día 31 ,que vaig celebrar el últim día de l'any amb la meva familia on a les dotze vem menjar 12 grams de raïm , el día 1 vaig dormir tot el día i no va pasar res interesant,el día 5 per la nit vaig anar a la cavalgata i em va semblar una porqueria després vaig disfrutar del últim día el día 6 a casa jugant tot el día,i el día 7 vaig jugar també i el día 8 tornaré a l'institut.